さばの煮付でキーマカレーを作りました。
材料を全て炒めれば、あっというまに出来上がります。
煮付のたれがそのまま使えるので、調味料も少なくすみ、簡単においしいシーフードキーマカレーの出来上がりです。
| 分量 |
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材料
- さばの煮付 … １パック
- 玉葱 … 1/2個
- 人参 … 1/3本
- ピーマン … 1個
- カレー粉 … 適量
- 塩 … 少々
- 胡椒 … 少々
材料
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作り方
- 人参、玉葱、ピーマンをみじん切りにします。 （画像では、わさび菜を使っています）
- 油をひいたフライパンで炒め、塩などで味付けします（あとで煮付の汁やカレー粉を入れるので、しょっぱくなりすぎないように注意します）
- さばの煮付を入れてほぐしながらさらに炒めます。
- カレールーを細かく砕いて、全体が混ざったら
- 煮付のたれと
- カレールーを混ぜます。
- 塩や胡椒で味をととのえて
- できあがり。