宮城県牡鹿郡女川町の魚屋、鮮冷が綴る、女川の豊かな食と暮らしを彩る”さかな手帖”です。
貝毒発生に伴う宮城県の一部でのほやの出荷の自主規制が解除されました。弊社ではひきつづき安全で美味しい商品の提供に努めてまいります。

魚やのつくだ煮

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魚やのつくだ煮 たらこ昆布

販売価格 ¥ 540 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 520 税込
たらこがごろっと入り、噛めばほろりとほぐれ、中まで染み込んだ昆布だしがじわっと滲み出ます。

魚やのつくだ煮 いか昆布煮

販売価格 ¥ 540 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 520 税込
いかの出汁と昆布の出汁が良く効いた、海の香り漂うつくだ煮です。

魚やのつくだ煮 ほたて浜炊き

販売価格 ¥ 540 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 520 税込
プリプリのほたては、噛む程にうま味が染み出します。

魚やのつくだ煮 あさり生姜煮

販売価格 ¥ 540 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 520 税込
プリプリの歯ごたえのあさりを、生姜ベースのタレとたっぷりの刻み生姜で煮込みました。

魚やのつくだ煮 三陸たこ

販売価格 ¥ 650 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 620 税込
朝水揚げした新鮮なたこを使用し、職人が柔らかく煮込みました。

魚やのつくだ煮 ピリ辛ほや煮

販売価格 ¥ 650 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 620 税込
宮城県産のほやの風味を活かしながら、唐辛子を加え甘辛く煮込みました。

魚やのつくだ煮 かき山椒煮

販売価格 ¥ 710 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 670 税込
三陸産の牡蠣と、ほのかにピリリと香る山椒との相性が抜群です。
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