| 分量 |
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材料
- 鯖フィレ … １切
- フランスパン … ２切
- バター … １切
- ミックスリーフ … 適量
- 玉葱 … 1/4個
- マヨネーズ … 大さじ３
- 醤油 … 少々
材料
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作り方
- フランスパンを1.5cm〜2cmくらいの厚さに切ります。
- バターを塗ります
- 塗ったところ。
- バターを塗ったフランスパンに、ミックスリーフと
- 水にさらしておいた玉葱のスライスを載せます。
- マヨネーズと醤油をあらかじめ混ぜておきます。
- 鯖を皮の方から焼き、火が通ったら身を焼き、全体に火を通します。
- 先ほどのフランスパンに鯖を載せて
- 醤油と混ぜたマヨネーズを塗り
- サンドすればできあがり。