宮城県牡鹿郡女川町の魚屋、鮮冷が綴る、女川の豊かな食と暮らしを彩る”さかな手帖”です。
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金華さばの水煮

販売価格 ¥ 490 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 470 税込
人気のさばの水煮です。しかも金華です。

たこのやわらか煮

販売価格 ¥ 710 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 670 税込
自家製醤油たれを使用し、じっくり柔らかく煮あげました。

魚やの煮付 三陸真いわし

販売価格 ¥ 380 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 360 税込
コロコロと太り、身の締まった真いわしは、ふわっと柔らかい食感です。

魚やの煮付 三陸さんま

販売価格 ¥ 380 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 360 税込
上質な脂がとろりとのったさんまのうまみが口の中に広がります。

魚やの煮付 三陸さば

販売価格 ¥ 380 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 360 税込
身はふっくら、骨はほろほろの柔らかさです。

女川アヒージョ 三陸ほや

販売価格 ¥ 980 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 930 税込
旬の時期のほやを、トマトの酸味をきかせてあっさりした味わいに仕上げました。

女川アヒージョ 三陸かき

販売価格 ¥ 980 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 930 税込
旨味がギュッと凝縮した宮城県産の牡蠣の、素材の味にこだわった一品です。

女川アヒージョ プリプリほたて

販売価格 ¥ 980 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 930 税込
プリプリのほたてが贅沢にごろっと入った食べ応えのある一品です。

女川アヒージョ 三陸たこ

販売価格 ¥ 980 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 930 税込
三陸のタコにガーリックをきかせ、クセになる味付けに仕上げました。
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