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鮮冷ほや刺身(CAS凍結) 400g×2パック

販売価格 ¥ 2,600 税込
クール便でお届け
4.00
1
  • O.H
    60代 男性
    投稿日
    良い時期に獲れたものなので冷凍にも関わらず美味しい
使い勝手のよい、さまざまな料理にも使える、トレーパック入りです。
内容量 / 400g×2
原材料 / ほや(宮城県産)
賞味期限 / 製造日より1年。開封後は、お早目に召しあがりください。
発 送 / クール便冷凍タイプにて発送します
同 梱 / 常温品、生鮮品の同梱不可
[ 26 ポイント進呈 ]

使いやすいトレイパック入り

使い切りタイプの冷凍ほや。さまざまな料理にお使いいただけます。

朝揚げのほやを素早くさばいてパック

磯の香りが心地よい「朝揚げほや」を職人が素早くさばいてそのままパックしました。

つやつやとした、獲れたてのほやそのままのお刺身

見た目にもつやつやと綺麗なほやは、その味わいも絶品。醤油も不要です。そのままお召し上がりください。

お酒のつまみとして、最高の一品

お酒のつまみとして、通にはたまらない肴です。

宮城を代表する食材、ほや。

ほや水揚げ

女川のぴちぴちのほや3年子。

世界初のCAS凍結装置のついた「トンネルフリーザー」による

鮮冷では、細胞破壊を抑える先進の凍結技術=CAS(Cells Alive Systems)装置を導入し、世界で初めてCAS技術とトンネル式急速凍結機(トンネルフリーザー)の組み合わせを実現しました。これにより、「CAS FRESH」と呼ばれる最高品質の商品の大量生産が可能になりました。水揚げされたままの鮮度と旨味をいつでも再現できる、高品質な「SASHIMI GRADE」の商品を国内外にお届けいたします。

食材の細胞に含まれる旨み成分を損なわない「CAS」凍結

従来の凍結加工で発生しがちだったドリップを防ぎ、食材の細胞に含まれる旨み成分を損なわない「CAS」凍結加工についてご紹介します。株式会社鮮冷では、CAS凍結加工食品の中でも最高品質の「CAS FRESH」を与えられた「ほや」「ほたて」「さんま刺身」「さば刺身」「しゃぶしゃぶわかめ」などの製品を製造しています。

「高度衛生規格FSSC22000認証」を取得

食品安全に関する高水準の要求に応えるため、独自の食品安全方針に基づいて世界に通用する高度衛生規格「FSSC22000認証」を取得いたしました。
※FSSC 22000は、オランダのFFSC(Foundation for Food Safety Certification/食品安全認証財団)によって開発された、安全な食品供給を目的とした国際的な認証規格です。

パッケージ・包装イメージ(透明なフィルムで蓋をしています)

パッケージ写真

段ボールにて梱包いたします。

鮮冷ほや刺身(CAS凍結加工) 400g×2/パック
原材料名 ほや(宮城県産)
内容量 400g × 2
賞味期限 製造日より1年。開封後は、お早目に召しあがりください。
保存方法 要冷凍-18°C以下で保存
発送タイプ

包装/のし紙 単品商品は対応しておりません
送料 こちらをご覧ください。
発送 クール段ボール梱包/クロネコヤマト便にて発送致します。
パッケージ写真
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