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ホタテの
ホタテの
分量
材料
  • 女川アヒージョ プリプリほたて … 1瓶
  • ホールトマト … 1/2缶
  • しめじ … 適量
  • ピーマン … 適量
  • えのき … 適量
  • パセリ … 少々
  • パスタ … 2人分(200g)
  • 塩・コショウ … 少々
分量
材料
  • 女川アヒージョ プリプリほたて … 1瓶
  • ホールトマト … 1/2缶
  • しめじ … 適量
  • ピーマン … 適量
  • えのき … 適量
  • パセリ … 少々
  • パスタ … 2人分(200g)
  • 塩・コショウ … 少々
ホタテの
作り方
  1. 火にかけたフライパンに、女川アヒージョプリプリほたてとホールトマトを缶の半分入れる。 (この時、パスタは茹でておく)
    火にかけたフライパンに、女川アヒージョプリプリほたてとホールトマトを缶の半分入れる。 (この時、パスタは茹でておく)
  2. しめじ・ピーマン・えのきなど、お好みの具を入れる。 (写真は、あらかじめ切って冷凍していたものを使っています)
    しめじ・ピーマン・えのきなど、お好みの具を入れる。 (写真は、あらかじめ切って冷凍していたものを使っています)
  3. 全体に火が通ったら、塩・コショウで味をととえる。
    全体に火が通ったら、塩・コショウで味をととえる。
  4. 茹でたパスタを絡める。
    茹でたパスタを絡める。
  5. お皿にもり、彩りにパセリなどをかけて出来上がり。
    お皿にもり、彩りにパセリなどをかけて出来上がり。