さんまの梅生姜煮 脂ののったさんまを使って、和風の、さっぱり美味しい梅生姜煮を作りました。 圧力鍋を使うと、骨まで柔らかくなり美味しく食べられます。 Print Recipe さんまの梅生姜煮 分量 材料 １匹 さんま１かけ 生姜大１個 梅干し少々 酒少々 醤油適宜 和風だし 分量 材料 １匹 さんま１かけ 生姜大１個 梅干し少々 酒少々 醤油適宜 和風だし 作り方 さんまの頭を尻尾を落とし、内臓出して、さんまを三等分に切る 圧力鍋に、生姜、梅干し、酒、水、醤油、和風だしを入れ、さんまを入れて煮ればできあがり！
