宮城県牡鹿郡女川町の魚屋、鮮冷が綴る、女川の豊かな食と暮らしを彩る”さかな手帖”です。
貝毒発生に伴う宮城県の一部でのほやの出荷の自主規制が解除されました。弊社ではひきつづき安全で美味しい商品の提供に努めてまいります。
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コロコロと太り、身の締まった真いわしは、ふわっと柔らかい食感です。

魚やの煮付 三陸真いわし

旬の時期に三陸女川港に水揚げされた新鮮な真いわしを、生姜をきかせた醤油ベースのタレで煮込みました。身はふっくら、骨はほろほろの柔らかさです。 コロコロと太り、身の締まった真いわしは、臭さもなく、ふわっと柔らかい食感です。
内容量 / 90g
原材料 / 真いわし(宮城県産)、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、みりん、生姜、醸造酢
産 地 / 宮城県産
賞味期限 / 製造日より180日(保存料・化学調味料不使用
発 送 / 常温タイプにて発送します
同 梱 / 他の常温品との同梱可
販売価格 ¥ 380 税込
会員価格あり
会員価格 ¥ 360 税込
会員価格で購入するにはログインが必要です。

生姜の風味まろやかな、やさしく懐かしい味わいです。

骨まで食べられる、とても柔らかく煮た煮付です。柔らかいので丸ごと食べられます。口の中でふっくらと太ったさんまの旨味を、余すところなく、ご賞味ください。

箸を入れるとほろりほどける、まろやかな味わい

しっかりと味のしみ込んだいわしは箸をいれると、身がほろりとほぐれ、生姜の風味もまろやかです。保存料・化学調味料「完全」不使用です。

お皿にもなるトレーで電子レンジ調理、そのまま「いただきます♪」

さんま水揚げ

食器にもなるお皿型トレー(写真は、さんまの煮付です)。写真のご飯は、たこのやわらか煮でつくったたこ飯です。

点線まで蓋を開けて、電子レンジで温めるだけ!

常温でもお召し上がりいただけますが、電子レンジで30秒(500W)温めて頂くと、より美味しくお召し上がり頂けます。 レンジで温める場合は、記載された点線までフタのシールをはがしてください。

魚やの絶品レシピ  ~ 真いわしの煮付 ~

真いわしの煮付を使ったレシピの一例です。

真いわしのみぞれ煮

さっぱりとした大根おろしに、煮付の汁といわしがよく合います。

作り方

真いわしの梅煮丼

シンプルながら、ご飯がどんどん食べられる、くせになりそうな味わいです。

作り方

パッケージ・包装イメージ

パッケージ写真

単品商品は段ボールにて梱包いたします。

魚やの煮付 三陸真いわし
原材料名 真いわし(宮城県産)、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、みりん、生姜、醸造酢
殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
内容量 90g
賞味期限 製造日より6ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温保存
発送タイプ

包装/のし紙 単品商品は対応しておりません
送料 こちらをご覧ください。
発送 常温段ボール梱包/クロネコヤマト便にて発送致します。
パッケージ写真
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